Многолетник из семейства злаковых с длинным ползучим корневищем. Это один из злейших сорняков, недаром его называют «огнем» полей. Употребляются корневища, собираемые весной или осенью во время вспашки засоренных пыреем полей. В корневищах содержится полисахарид тритицин, сахар, маннит, инозит, слизь, агропирен, органические кислоты и их соли, белковые вещества, следы эфирного масла, сапонин, каротин и витамин С.
Пырей популярен в народной медицине как обволакивающее, мягчительное, отхаркивающее, мочегонное, послабляющее, потогонное и «кровоочистительное» средство. Препараты пырея употребляют при заболеваниях дыхательных путей, мочевого пузыря, желчнокаменной болезни, водянке, фурункулезе, экземах, воспалениях лимфатических желез и при нарушениях обмена веществ (экссудативный диатез, золотуха).
Пырей входит в состав мочегонного чая.
СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ:
1) 30 а корневища (4 столовые ложки) кипятить в 1 л воды до тех пор, пока не останется половина. Принимать по 100 г 3 раза в день; 2) настой из 60 г корневища на 1 л кипятка, пить по 3 стакана в день 3—4 недели (при фурункулезе). Этот настой употребляют также для ванн при золотухе и рахите.