Составить рацион ребёнка из полезной пищи, содержащей все необходимые ему питательные вещества, является на удивление лёгкой задачей. Для начала с каждым кормлением давайте ребёнку цельные злаки или хлеб из цельного зерна и добавляйте небольшие порции хорошо разваренных или измельченных овощей, хорошо разваренных бобовых, растительного молока и свежих фруктов. Ниже - таблица с указанием порций.

ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ, НАЧИНАЮЩИХ ХОДИТЬ ( 1 - 4 ГОДА )

Цельные крупы, хлеб, злаки:
4 приёма пищи
Количество: 1 кусок хлеба, 1/2 булки,
1/2 чашки отварных злаков, крупы, макарон, 3/4 или 1 чашка готовых завтраков из злаков, сухого печенья.
Старайтесь выбирать только цельные крупы.

Овощи: 2-4 столовые ложки тёмно-зелёных овощей,
1/4 - 1/2 чашки других овощей
Тёмно-зелёные овощи: брокколи, побеги кормовой капусты и горчицы, бок чой А также любые другие овощи в свежем или замороженном виде.

Бобовые, орехи, семечки, молоко:
1/4 - 1/2 чашки бобовых, 3 кормления грудным молоком, соевой смесью, соевым молоком или другим растительным молоком
Бобовые: фасоль, горох, тофу и чечевица, сваренные до мягкого состояния. Молоко растительного происхождения: 1 чашка. Орехи и семечки: в небольших количествах (1-2 столовые ложки).

3
Фрукты: /4 - 1V2 чашки
Любые виды фруктов, сырые или варёные, свежие или замороженные.

Добавляйте также источник витамина В12: детские мультивитамины, либо, обогащенные этим витамином, злаки и соевое молоко, и ваш малыш будет получать все необходимые питательные вещества.