Фосфолипиды (ФЛ) — группа липидов, содержащих остаток фосфорной кислоты. В норме около V3 общих липидов плазмы приходится на долю ФЛ. ФЛ плазмы включены в ЛП. Более 90 % плазменных ФЛ — печеночного происхождения; они реализуются в циркулирующую кровь в составе ЛП. ФЛ входят в состав хиломикронов, формирующихся в эн- тероцитах из липидов, реабсорбированных в тонкой кишке [Комаров Ф.И. и др., 1981]. Молекулы ФЛ имеют гидрофильные и гидрофобные участки, тем самым оказывают стабилизирующий эффект по поддержанию ХС в растворенном состоянии. При уменьшении молекулярного соотношения ФЛ:ХС менее 3:2 рекомендуются липотропные диеты, богатые ФЛ. Нормальные величины концентрации общих фосфолипидов в сыворотке крови представлены в табл. 4.31.
Таблица 4.31. Содержание общих фосфолипидов в сыворотке в норме

Возрастные группы

Концентрация общих фосфолипидов

мг/дл

г/л

— - - ¦ — Дети до 1 года

100-275

1,0-2,75

Дети от 1 года до 12 лет

180-295

1,8-2,95

Взрослые до 65 лет

125-275

1,25-2,75

Старше 65 лет

196-366

1,96-3,66

Часть жирных кислот триглицеридов участвует в образовании ФЛ и в составе их молекул выводится из печени. Поэтому недостаточное образование ФЛ влечет за собой нарушение обмена липидов и, следовательно, жировую инфильтрацию печени.
В клинической практике содержание ФЛ исследуют для комплексной оценки состояния липидного обмена у больного.
Гнперфосфолнпидемия наблюдается в основном при тех же заболеваниях, что гипертриг- лицеридемия: вирусный гепатит (легкое течение), гиперлипопротеинемия типа ПА и ПБ, алкоголизм, алкогольный и билиарный цирроз, инфаркт миокарда, хронический панкреатит, нефротический синдром, сахарный диабет.
Снижение ФЛ отмечается при следующих заболеваниях: вирусный гепатит (тяжелое течение), рассеянный склероз, гипертиреоз, танжерская болезнь, абетали попротеинемия, пернициозная анемия, наследственный сфероцитоз, серповидноклеточная анемия, жировая дегенерация печени, острые лихорадочные состояния.
Определение фосфолипидов крови в настоящее время не имеет сколько-нибудь актуального клинического значения.