По форме бактерии разделяются на три основные группы: шаровидные, или кокковидные, палочковидные и извитые.
Кокки имеют округлую форму, диаметр их 1-2 мкм. В зависимости от расположения клеток после деления кокков различают ряд групп: микрококки - клетки располагаются поодиночно; диплококки - клетки не разъединяются, а остаются связанными по две; стрептококки - клетки образуют цепочки разной длины (рис.3.1). Все эти морфологические группы имеют место при правильном делении клеток в одной плоскости. Однако кокки могут делиться в нескольких плоскостях и направлениях. При делении кокков в различных направлениях возникают скопления
Рис.3 Л. Шаровидные бактерии:
1 - микрококки; 2 - диплококки; 3 -
стрептококки; 4 - тетракокки; 5 -
сарцины; 6 - стафилококки
клеток, напоминающих гроздья винограда. Это стафилококки. Деление кокков в двух взаимно перпендикулярных направлениях приводит к образованию тетракокков. При одновременном делении кокков в трех плоскостях получаются пакеты из восьми кокков в виде тюков кубической формы. Это характерно для сарцин.
Отдельные представители кокков имеют полукруглую форму клеток. Это пневмококки, менингококки и гонококки. Форма пневмококков напоминает пламя свечи, клетки соединены попарно широкими основаниями. Менингококки и гонококки имеют форму бобов или кофейных зерен, клетки соединены по две вогнутыми сторонами. Бобовидную форму имеют клетки бактерий рода Renobacter.
Кокковые формы, за исключением Sarcina ureae (мочевой сарцины), не образуют спор, неподвижны, широко распространены в природе. Многие из них патогенны и являются возбудителями воспалительных процессов (пневмококки, менингококки, гноеродные стрептококки и стафилококки), другие - непатогенные - вызывают, например, молочнокислое брожение (Str. lactis,
Str. cremoris), некоторые используются в производстве для биосинтеза декстрана - заменителя плазмы крови (Leuconostoc mesenteroides).
К палочковидным относится самая многочисленная группа бактерий. Клетки их имеют цилиндрическую форму с округлыми либо срезанными концами (рис. 3.2).
Для определения
бактерий характерно
соединение палочковидных клеток в длинные нити, в результате чего образуются многоклеточные нитевидные формы. Представителями нитевидных бактерий являются железобактерии (род Leptothrix), бесцветные серобактерии (роды Beggiatoa и Thiothrix) и другие, достигающие в длину больше 1 см (рис. 3.3).
Применение электронной микроскопии в микробиологических исследованиях
позволило выявить ряд модификаций палочковидной формы бактерий. Это описанные Д. И. Никитиным (1970) бактерии со сферическими вздутиями (Agrobacterium
polyspheroides), похожие на кукурузные початки, бактерии с бугристыми выростами,
выделенные в новый род Tuberoidobacter (рис. 3.4); бактерии со спиральной извитостью по типу каната (рис.3.5),
образующие звездчатые скопления (последние были впервые описаны Т. В. Аристовской в 1965 г. и выделены в самостоятельный род Seliberia - в честь советского микробиолога Г. Селибера).
По способности к спорообразованию палочковидные формы делятся на две группы: бактерии и бациллы. Клетки, не
образующие спор, называются бактериями. Они, как правило, располагаются одиночно. В преобладающем большинстве это мелкие палочки, относящиеся к родам Bacterium и Pseudomonas. Палочковидные формы, образующие споры, называются бациллами. Они различаются между собой по форме клеток, обусловленной размерами и местом расположения спор. Если спора располагается в центре клетки и диаметр ее не превышает диаметр клетки, то такой тип называется собственно бациллами; если диаметр споры превышает диаметр клетки, то при расположении споры в центре клетка имеет веретеновидное утолщение и называется клостридием, а при расположении споры в конце - принимает вид барабанной палочки или теннисной ракетки и называется плектридием.
К группе извитых форм относятся изогнутые или спиралевидно извитые клетки. В зависимости от формы и количества завитков различают три типа клеток: вибрионы, спириллы и спирохеты (рис. 3.6). Вибрион изогнут в виде полумесяца или запятой, спирохета - в виде мелких витков спирали, спирилла имеет несколько крупных завитков. Большинство извитых форм представлено патогенными видами (холерный среди них есть и сапроф*
роте серы (Vibrio desul- furicaus, Spirillum volutans и др.). Извитые формы имеют весьма различные размеры клеток: от мелких - 1,5-2 мкм (вибрионы) до очень крупных - 2-3 х 15-20 мкм (спириллы).
Кроме описанных бактерий, которые являются основными в природе, известны и иные формы. Так, бактерии рода Mycobacterium наряду с палочковидной на ранней стадии развития имеют
Ветвление может быть многократным * по 2-5 (рис. 3.7). Особенно сильным ветвлением
характеризуются клетки актиномицетов. Некоторые представители их образуют хорошо развитый многократно ветвящийся мицелий со сложным строением органов спороно- шения (рис. 3.8).
Своеобразную морфологию имеют стебельковые (род Caulobacter) и почкующиеся (род Hyphomicrobiym) бактерии (рис. 3.9). Основная часть клетки их имеет неправильную палочковидную или грушевидную форму и снабжена
придатками в виде длинных стебельков или гиф и почек. Стебельковые и почкующиеся бактерии особенно широко распространены в пресных и соленых водое
мах.
Значительное влияние на форму и размеры клеток оказывают состав среды, возраст культуры и условия культивирования. Из всех форм наибольшей стабильностью характеризуются кокки, наибольшей вариабельностью - палочковидные клетки.