Входные ворота: слизистая оболочка верхних дыхательных путей (возможно, миндалины). Этап виремии развивается быстро, в слюнные железы и другие благоприятные для репродукции участки организма (железистые органы и нервную систему) инфекция проникает гематогенным путем.

Симптоматика паротита зависит от преимущественной локализации и степени повреждения того или иного органа. Помимо слюнных желез вирус выделяется из тестикулярной ткани, поджелудочной железы, из молока больной паротитом женщины.

В ответ на внедрение возбудителя вырабатываются защитные антитела (вируснейтрализующие, комплемент- связывающие и др.), сохраняющиеся в крови несколько лет после выздоровления. Характерна выраженная аллер- гизация организма (сохраняется почти пожизненно).