В последнее время получил широкое распространение индийский рис, который больше все же ценится не как пищевой пробиотик, а как лекарственное средство.
Настой морского риса, как и настой чайного гриба, является продуктом двух комбинированных брожений, вызываемых несколькими типами микроорганизмов, находящихся в симбиозе.
В данной культуре этот симбионт выступает не как суммарное взаимодействие отдельных грибков и бактерий, а как единый организм. Исследования показали, что если выделить из этого «зоогеля» его составляющие и выращивать по отдельности, а потом соединить в одной среде, восстановление организма не получается, что до сих пор является загадкой в микробиологии. Поэтому искусственных аналогов этому лечебному организму нет.
В настое морского риса главную роль играет фосфорная кислота, также в нем обнаружены спирт, уксусная и глюконовая кислоты, кофеин, щавелевая, лимонная, молочная, койевая, фолиевая кислоты, витамины С и D, дубильные вещества, полисахариды типа целлюлозы, альдегиды, жироподобные вещества типа холин, жировые и смолистые вещества, алкалоиды, глюкози- ды, ферменты зимаза, протеаза, левансахараза.
Целебные свойства индийского морского риса удивительны. Настой вылечивает полиартрит, снижает уровень сахара в крови, его применяют при волчанке, рассеянном склерозе.
Перечислю заболевания, излечиваемые при помощи настоя индийского морского риса.
Общие заболевания: избыточный вес, нарушение обмена веществ.
Заболевания центральной нервной системы: детский церебральный паралич, последствия перенесенного инсульта, эпилепсия.
Заболевания иммунной системы: васкулиты, гломе- рулонефриты, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, системная красная волчанка, аутоиммунные заболевания.
Заболевания сердечно-сосудистой и лимфатической системы: аритмия, атеросклероз, варикозное расширение вен, гипертония, инсульт, инфаркт, лимфаденит, нейроциркуляторная дистония, тромбофлебит.
Заболевания дыхательной системы: бронхиальная астма, бронхит, гайморит, плеврит, тонзиллит, туберкулез, фарингит.
Заболевания желудочно-кишечного тракта: дуоденит, колит, панкреатит, сахарный диабет, холецистит, хронический гастрит, цирроз, язва желудка, двенадцатиперстной кишки.
Заболевания мочеполовой системы: аднексит, киста яичника, нефрит, пиелонефрит, простатит, энеурез.
Новообразования: доброкачественные опухоли мозга, злокачественные образования желудка и пищевода, лимфогранулематоз, увеличение щитовидной железы.
Заболевания опорно-двигательной системы: артриты, полиартриты, ревматизм.
Минимальный курс лечения — 2-3 баночки.